Etorki Baskenland Euskadi Landschaft
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Etorki (Käsetheke)

Nach 10 - monatiger Reifezeit entfaltet der Etorki sein typisch mild-würziges Aroma und hat die optimale Konsistenz erreicht – bissfest und feinschmelzend zugleich.

Konsistenz: feinschmelzend
Geschmack: mild-aromatisch mit dezentem Schafsmilchgeschmack
Nährwertangaben
Pro 100 g
Brennwert 1629 kJ / 393 kcal
Fett 33 g
Davon gesättigte Fettsäuren
23 g
Kohlenhydrate < 0.5 g
Davon Zucker
< 0.5 g
Eiweiß 24 g
Salz 1,5 g
Weitere Informationen

Schnittkäse aus 100% Schafsmilch

54 % F.i.T.

Pairing - das passt gut zu diesem Käse

Food Pairing Wein & Käse
Wein
Elegante, trockene Weißweine, z.B. Grauburgunder, Chardonnay
Food Pairing Wein & Food
Food
Walnüsse | Kirschkonfitüre | Feigen | Rohschinken
Food Pairing Wein & Getränke
Getränke
Schwarztee mit Blütennoten | zartbitteres, fein gehopfte Biere z.B. Lagerbier, Pils

Rezepte mit Etorki

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