Filoteig-Blüten mit Saint Agur
30 Min.
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Zutaten
für
Personen
Rezept DruckenZubereitung
1
Für die Filoteig-Blüten mit Saint Agur den Teig zunächst in 16 gleichmäßige Quadrate schneiden.
2
8 Quadrate mit der geschmolzenen Butter bestreichen. Die restlichen Stücke anschließen auf die mit Butter bestrichenen Quadrate legen.
3
Die 8 Quadrate in eine Muffinform legen und bei 180 °C goldbraun backen.
4
Für die Füllung den Saint Agur in Würfel schneiden und anschließend auf die noch heißen Filoteig-Blüten legen und schmelzen lassen.
5
Abschließend die Filoteig-Blüten aus der Muffinform nehmen. Etwas Honig darüber geben und mit Heidelbeeren und gehackten Walnüssen dekorieren.
| Pro Person | |
|---|---|
| Brennwert | 1260,0 kJ / 335,0 kcal |
| Fett | 30,0 g |
| Kohlenhydrate | 8,0 g |
| Eiweiß | 8,0 g |
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