Mini Blätterteig-Häppchen mit Saint Agur
{"uid":5247,"url":"\/\/ich-liebe-kaese.at\/rezepte\/mini-blaetterteig-haeppchen-mit-saint-agur\/","id":769,"title":"Mini Blätterteig-Häppchen mit Saint Agur","servings":2,"ingredientGroups":[{"name":"Für die Mini Blätterteig-Häppchen mit Saint Agur","ingredients":[{"uid":341,"name":"Blätterteig","namePlural":"Blätterteig","amount":2,"unit":{"uid":10,"singular":"Scheibe","plural":"Scheiben"},"accumulationIdentifier":"341_10"},{"uid":1203,"name":"Saint Agur","namePlural":"Saint Agur","amount":125,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"1203_1"},{"uid":43,"name":"Birne (reif mittelgroß)","namePlural":"Birnen (reif mittelgroß)","amount":1,"accumulationIdentifier":"43"},{"uid":90,"name":"Eidotter","namePlural":"Eidotter","amount":1,"accumulationIdentifier":"90"},{"uid":3,"name":"Honig","namePlural":"Honig","amount":0,"unit":{"uid":25,"singular":"etwas","plural":""},"accumulationIdentifier":"3_25"},{"uid":242,"name":"Rosmarin","namePlural":"Rosmarin","amount":0,"accumulationIdentifier":"242"}]}],"imageUrl":"\/\/fileadmin\/Nordics\/Brands\/St_Agur\/recept-puff-snacks-saint-agur.jpg"}
Zutaten
fürZubereitung
1
Für die Mini Blätterteig-Häppchen zunächst die Blätterteigplatten jeweils in 4 Quadrate schneiden und etwas eindrücken.
2
Anschließend die Birne in dünne Scheiben schneiden und jeweils drei Scheiben auf die Blätterteig-Quadrate legen.
3
Den Saint Agur Käse in kleine Stücke schneiden und auf die Birnenscheiben legen.
4
Die Ränder der Blätterteig-Quadrate mit Eigelb bestreichen.
5
Anschließend die Saint Agur Mini Blätterteig-Häppchen bei 180 °C für ca. 10 Minuten goldgelb backen.
6
Zum Schluss die Häppchen mit etwas Honig beträufeln und mit Rosmarin belegen.
Tipp für unser Blätterteig-Rezept:
Die kleinen Blätterteig-Häppchen sind nicht nur köstlich mit Birne - sie schmecken auch mit Apfel hervorragend! Probieren Sie es aus!
Pro Person | |
---|---|
Brennwert | 2810,0 kJ / 670,0 kcal |
Fett | 51,0 g |
Kohlenhydrate | 37,0 g |
Eiweiß | 16,0 g |