Butterkäse
Butterkäse ist ein halbfester Schnittkäse aus Kuhmilch. Sein Teig ist elastisch, hellgelb bis gelb und mit wenigen, unterschiedlich großen Löchern durchsetzt. Butterkäse ist bereits nach 3 Wochen Reifezeit genussfertig.
Butterkäse ist ein halbfester Schnittkäse aus Kuhmilch. Sein Teig ist elastisch, hellgelb bis gelb und mit wenigen, unterschiedlich großen Löchern durchsetzt. Butterkäse ist bereits nach 3 Wochen Reifezeit genussfertig.
