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J
K
KalziumKäse schneiden
Käse-Sommelier
Käsebeil / Käsemesser
Käsebogen / Käseharfe
Käsebruch
Käseglocke
Käsegruppen
Käsehobel
Käseigel
Kasein
Käseplatte
Käserinde
Käsesorten
Käsetheke
Kochkäse
Kuhmilch
R
RacletteRahm
Rambol
Reifung
Ricotta
Rinde essbar
Rochebaron
Rohmilchkäse
Romadur
Roquefort
Rotkultur-Käse (Rotschmiere)
Verdauung
Eine schlechte Verduung muss nicht immer mit dem Verzehr von Käse in Verbindung stehen. Viele auftretende Verdauungs-Beschwerden wie Völlgefühl, Luft im Bauch, Blähungen oder Magenschmerzen entstehen nicht durch den Verzehr von Käse. Oft sind daran andere Intoleranzen schuld. Eine schlechte Verdauung kann zum Beispiel durch eine Laktoseintoleranz ausgelöst werden.