Kochkäse
Kochkäse ist ein Sauermilchkäse, der durch die Zugabe von Natron sowie durch Erwärmen eine dauerhaft zähflüssige und streichfähige Konsistenz erhält.
Kochkäse ist ein Sauermilchkäse, der durch die Zugabe von Natron sowie durch Erwärmen eine dauerhaft zähflüssige und streichfähige Konsistenz erhält.
