Der erfrischende Dip mit Ziegenfrischkäse zu jedem Anlass!
Zutaten
Für den Avocado-Dip
- 1 Avocado
- 1 Packung Chavroux Ziegenfrischkäse Natur
- 1 Zitrone (unbehandelt)
- 1 Schalotte
- 1 TL Olivenöl (mild)
- Pfeffer
- Salz
Nährwerte
| Pro Person | |
|---|---|
| Brennwert | 682,0 kJ / 163,0 kcal |
| Fett | 8,0 g |
| Kohlenhydrate | 14,0 g |
| Eiweiß | 6,0 g |
Zubereitung
Schritt 1
Für die Zubereitung des Avocado Dips, Kern und Schale der Avocado entfernen und das Fruchtfleisch zerdrücken und anschließend mit dem Ziegenkäse, Olivenöl und der Schalotte mit dem Mixstab pürieren.
Schritt 2
Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und den Dip servieren.
Tipp:
Der Avocado Dip mit Ziegenfrischkäse harmoniert perfekt mit Gemüsesticks, z.B. Stangensellerie, Paprika und Gurke aber auch Tortilla-Chips.
