Cremiger Grillkäse «Antipasti»
30 Min.
Glutenfrei
Laktosefrei*
*Laktosegehalt < 0,1%
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Zutaten
für Personen
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Zubereitung
1
Zum späteren Verfeinern des Grillkäses, die Antipasti etwas abtropfen lassen, dabei etwas Öl auffangen.
2
Für den Grillkäse Carpice des Dieux waagerecht halbieren. Eine feuerfeste Auflaufform mit Öl einpinseln. Je eine Käsehälfte mit der Rinde nach unten hinein legen und das Gemüse drumherum verteilen. Das Gemüse mit Crema di balsamico beträufeln. Auf einem vorgeheizten Grill mit Deckel den Grillkäse ca. 8–10 Minuten garen.
