Eine kühle Vorspeise: Schicht-Salat mit Tomaten und Fol Epi

Fol Epi Schicht-Salat

Name: Fol Epi Schicht-Salat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 260 g Fol Epi Scheiben Classic; 4 Tomaten (klein geschnitten); 1 Portion Pesto (grün); Salz; Pfeffer

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitungszeit

10 Min.

Schicht für Schicht ein Genuss.

Laktosefrei¹

Glutenfrei

Zutaten

4 Portionen

260 g Fol Epi Scheiben Classic
4 Tomaten (klein geschnitten)
1 Portion Pesto (grün)
Salz
Pfeffer

Nährwerte

	Pro Person
Brennwert	490 kcal
Fett	44 g
Kohlenhydrate	6 g
Eiweiß	19 g

Zubereitung

Gesamtzeit 10 Min.

Verhindere, dass sich dein Bildschirm ausschaltet

Schritt 1

Für den mediterranen Fol Epi Schicht-Salat zunächst die Tomaten waschen und in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Anschließend die Tomatenscheiben mit Salz und Pfeffer würzen und mit grünem Pesto bestreichen.

Schritt 2

Die Fol Epi Scheiben Classic passgenau zu den Tomaten ausstechen. Nun Tomatenscheiben und Käse abwechselnd schichten. Fertig ist der Fol Epi Schicht-Salat.