Putenrolle mit Brunch-Füllung
Rezepte > Putenrolle mit Brunch-Füllung

Putenrolle mit Brunch-Füllung

Herrlich einfach und mit nur 4 Zutaten: Unser Putenroller mit Brunch - wird garantiert besonders lecker.
Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Uhr Uhr 30 Min.
{"uid":10727,"url":"\/\/ich-liebe-kaese.at\/rezepte\/putenrolle-mit-knoblauch-kraeuterfuellung\/","id":1311,"title":"Putenrolle mit Brunch-Füllung","servings":4,"ingredientGroups":[{"name":"","ingredients":[{"uid":1092,"name":"Putenbrust","namePlural":"","amount":1,"unit":{"uid":50,"singular":"kg","plural":""},"accumulationIdentifier":"1092_50"},{"uid":10972,"name":"Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer","namePlural":"","amount":0,"accumulationIdentifier":"10972"},{"uid":16244,"name":"Brunch Knoblauch-Kräuter","namePlural":"","amount":200,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"16244_1"},{"uid":11672,"name":"unbehandelte Zitrone","namePlural":"unbehandelte Zitronen","amount":1,"accumulationIdentifier":"11672"}]}],"imageUrl":"\/fileadmin\/Recipe\/Recipe_1301-1400\/rezept-putenrolle-mit-brunch-fuellung.JPG"}

Zutaten

für Kreisender Pfeil Kreisender Pfeil Personen

Zubereitung

1

Putenbrust mit einem scharfen Messer ca. 1 cm dick flach aufschneiden, aber nicht durchschneiden, so dass man sie wieder aufrollen kann. Fleisch von beiden Seiten salzen und pfeffern.

2

Brunch und Zitronenschale verrühren, mit Salz und Pfefer würzen.

3

Die Creme gleichmäßig auf das Fleisch streichen und zusammenrollen. Die Putenrolle fest in Alufolie wickeln.

4

Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 175 °C) ca. 65 Min. garen, aus der Folie nehmen und in Scheiben schneiden. Den Fond als Sauce extra dazu reichen.

Blaues Facebook Logo Blaues Facebook Logo Blaues Twitter Logo Blaues Twitter Logo Rotes Pinterest Logo Rotes Pinterest Logo