Laktosefreie Produkte
Unbeschwert Käse genießen
Laktosefreie Käse Produkte
Du leidest an einer Laktoseintoleranz, möchtest jedoch nicht auf deinen Lieblingskäse verzichten? Kein Problem! Hier findest du alle laktosefreien Käsemarken und -produkte im Überblick.
Grundsätzlich gilt: je länger ein Käse gereift ist, umso weniger Laktose enthält er. Denn während des Reifeprozesses wird die Laktose in ihre Bestandteile Glukose und Galaktose gespalten und dann zu Milchsäure umgewandelt. In Österreich darf Käse als "laktosefrei" bezeichnet werden, wenn er weniger als 0,1% Laktose enthält.
Entdecke jetzt deinen laktosefreien Lieblingskäse!
