Wer kann bei dieser Kombination von Käse, Erdbeeren und Schokolade schon widerstehen?! Also wir nicht!
Zutaten
Für den Käsespieß mit Erdbeeren
- 60 g Chavroux Ziegenweichkäse "Die milde Rolle"
- 4 Erdbeeren
- 4 Scheiben Biskuitböden
- 2 EL Schokoladenglasur
Nährwerte
| Pro Person | |
|---|---|
| Brennwert | 1.497 kJ / 358 kcal |
| Fett | 15 g |
| Kohlenhydrate | 41 g |
| Eiweiß | 7 g |
Zubereitung
Schritt 1
Für den Käsespieß zunächst die Erdbeeren waschen und trocken tupfen. Das Grün entfernen und die Erdbeeren in dickere Scheiben schneiden.
Schritt 2
Anschließend den Ziegenkäse in Scheiben schneiden und den Biskuit bereit stellen.
Schritt 3
Nun wird aufgespießt: Zunächst eine Scheibe Tortenboden, eine Scheibe Käse und eine Erdbeere auf den Spieß stecken. Anschließend alle genannten Zutaten nochmals in der gleichen Reihenfolge aufspießen.
Schritt 4
Zum Schluß die Schokoladenglasur als Topping mithilfe eines Löffels über den Spieß laufen lassen und die Spieße sofort servieren!
