Vom Grill: Süße Blätterteigtaschen mit Käse
20 Min. + 15 Min. Zubereitungszeit
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Zutaten
für
Personen
Rezept DruckenZubereitung
1
Für die gefüllten Blätterteigtaschen zunächst den Fol Epi Käse in 3-4 gleiche Teile längst durchschneiden, sodass Käsestreifen entstehen.
2
Fol Epi Streifen einrollen und aufspießen.
3
Den Blätterteig ausrollen und in 4 Rechtecke schneiden. Käsespieß auf den Blätterteig legen.
4
Preiselbeerkonfitüre auf dem Käse verteilen und gehackte Walnüsse oben drauf legen, Blätterteig oben verschließen.
5
Backpapier mit Speiseöl einstreichen und Blätterteigtaschen drauflegen.
6
Die gefüllten Blätterteigtaschen auf den Grill legen und ca. 15 Minuten grillen.
Tipps für unser Rezept:
- Backpapier mit etwas Speiseöl einstreichen und Blätterteig-Spieße drauf legen, so wird vermieden, dass der Blätterteig auf dem Rost festklebt.
- Die Blätterteigtaschen nicht zu lange grillen und regelmäßiges Wenden nicht vergessen!
- Der Blätterteig kann auch im Backofen zubereitet werden, einfach bei 200 °C ca. 15 Min backen, bis der Blätterteig knusprig braun ist.
- Wer es noch süßer haben möchte gibt Obst wie Apfel oder Birne dazu.
| Pro Person | |
|---|---|
| Brennwert | 2101,0 kJ / 503,0 kcal |
| Fett | 35,0 g |
| Kohlenhydrate | 31,0 g |
| Eiweiß | 15,0 g |
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