Tomaten-Feigensalat mit Saint Agur
30 Min.
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Zutaten
für
Personen
Rezept DruckenZubereitung
1
Für den Tomaten-Feigensalat mit Saint Agur Blauschimmelkäse zunächst die Kirschtomaten und Feigen waschen und trocken tupfen.
2
Saint Agur Blauschimmelkäse in Würfel schneiden.
3
Pinienkerne nebenbei in einer Pfanne bei mittlerer Hitze ohne Fett rösten.
4
Den Tomaten-Feigensalat auf einem Teller anrichten und mit den Pinienkernen, dem Saint Agur Blauschimmelkäse und Thymian garnieren. Abschließend mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.
| Pro Person | |
|---|---|
| Brennwert | 1380,0 kJ / 330,0 kcal |
| Fett | 28,0 g |
| Kohlenhydrate | 11,0 g |
| Eiweiß | 10,0 g |
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