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Ziegenfrischkäse-Eis mit frischen Früchten

Eis mal anders und besonders köstlich: Milder Ziegenfrischkäse mit frischen Früchten ist unser persönliches Highlight für den Sommer!
Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Uhr Uhr 15 Min. + 4 Std. Gefrierzeit
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Zutaten

für Kreisender Pfeil Kreisender Pfeil Personen

Zubereitung

1

Für das Ziegenfrischkäse-Eis zunächst den Chavroux Ziegenfrischkäse Natur zusammen mit der Milch aufschlagen. Braunen Zucker dazu geben und alles gut verrühren,

2

Das Mark aus der Vanilleschote kratzen und in die Masse geben.

3

Nach Geschmack etwas Limettensaft auspressen und unterrühren.

4

Mango, Kiwi, Erdbeeren in Stückchen schneiden. Zuerst Obst, dann Eis in Eis-Förmchen füllen. Cornflakes oben drauf streuen.

5

Das Ziegenfrischkäse-Eis mindestens 3-4 Stunden ins Gefriergerät stellen.

Tipps für das Rezept:
  • Die leere Chavroux-Verpackung eignet sich perfekt als Eisform!
  • Die Früchte lassen sich natürlich variieren: Wir empfehlen Himbeeren, Ribisel und Brombeeren als köstliche Alternative!
Ziegenfrischkäse-Eis mit Chavroux
Nährwertangaben
Pro Person
Brennwert 1548,3 kJ / 370,0 kcal
Fett 11,4 g
Kohlenhydrate 54,1 g
Eiweiß 8,0 g
Herz Herz
Raffinesse auf dem Tisch

Raffinierte Rezepte

Raffinierte Rezepte zeichnen sich durch eine eher außergewöhnliche Zusammenstellung der Zutaten, des Geschmacks oder der Optik aus.
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