Ziegenfrischkäse-Eis mit frischen Früchten
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Zutaten
fürZubereitung
1
Für das Ziegenfrischkäse-Eis zunächst den Chavroux Ziegenfrischkäse Natur zusammen mit der Milch aufschlagen. Braunen Zucker dazu geben und alles gut verrühren,
2
Das Mark aus der Vanilleschote kratzen und in die Masse geben.
3
Nach Geschmack etwas Limettensaft auspressen und unterrühren.
4
Mango, Kiwi, Erdbeeren in Stückchen schneiden. Zuerst Obst, dann Eis in Eis-Förmchen füllen. Cornflakes oben drauf streuen.
5
Das Ziegenfrischkäse-Eis mindestens 3-4 Stunden ins Gefriergerät stellen.
Tipps für das Rezept:
- Die leere Chavroux-Verpackung eignet sich perfekt als Eisform!
- Die Früchte lassen sich natürlich variieren: Wir empfehlen Himbeeren, Ribisel und Brombeeren als köstliche Alternative!

Pro Person | |
---|---|
Brennwert | 1548,3 kJ / 370,0 kcal |
Fett | 11,4 g |
Kohlenhydrate | 54,1 g |
Eiweiß | 8,0 g |
Raffinesse auf dem Tisch
Raffinierte Rezepte
Raffinierte Rezepte zeichnen sich durch eine eher außergewöhnliche Zusammenstellung der Zutaten, des Geschmacks oder der Optik aus.