DAS Rezept für alle Pasta-Lover! Spaghetti mit Fleischbällchen in unserer würzigen Brunch Paprika Peperoni Soße. ?
Zutaten
Für die Fleischbällchen
- 375 g Rinderfaschiertes
- 0,75 Zwiebel
- 1,5 EL Blattpetersilie
- 0,75 TL Oregano, getrocknet
- 0,75 Ei, M
- 0,75 Knoblauchzehe (frisch gehackt)
- 2,25 EL Olivenöl (mild, zum Braten)
- 2,25 EL Haferflocken
- Pfefferkorn, schwarz (frisch gemahlen)
- Salz
Für die Sauce
- 0,75 Packungen Brunch Paprika Peperoni
- 0,75 Zwiebel
- 1,5 Knoblauchzehen (frisch gehackt)
- 375 g Paradeiser, passiert
- 1,5 EL Olivenöl (mild)
- 300 g Spaghetti
Zubereitung
Schritt 1
Zutaten für die Fleischbällchen miteinander verkneten.
Schritt 2
Kleine Fleischbällchen daraus formen und in Olivenöl ca. 8-10 Min. rundherum anbraten.
Schritt 3
Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
Schritt 4
Für die Tomatensoße Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl anschwitzen.
Schritt 5
Brunch dazugeben und mit den passierten Tomaten ablöschen.
Schritt 6
Kurz aufkochen lassen und dann die Fleischbällchen in die Soße geben.
Schritt 7
Die Soße mit den Spaghetti vermischen und genießen.
