Salat mit Hähnchen

Name: Salat mit Hähnchen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g Hendlbrustfilets; 200 g Vogerlsalat; 125 Saint Agur L'Intense (Käsetheke); 1 EL Apfelessig; 1 EL Walnussöl; Salz; Pfeffer; 2 EL Joghurt; 2 Äpfel (rotschalig); 1 Baguette (klein)

Schnell zubereitetes Rezept und super schmackhaft - Salat mit Hähnchen.

20 Min.

Saint Agur L'Intense Käsetheke Theke packshot slice

Saint Agur L'Intense Thekenlaib

{"uid":3055,"url":"\/\/ich-liebe-kaese.at\/rezepte\/salat-mit-haehnchen\/","id":63,"title":"Salat mit Hähnchen","servings":2,"ingredientGroups":[{"name":"","ingredients":[{"uid":583,"name":"Hendlbrustfilet","namePlural":"Hendlbrustfilets","amount":250,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"583_1"},{"uid":287,"name":"Vogerlsalat","namePlural":"Vogerlsalat","amount":200,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"287_1"},{"uid":1206,"name":"Saint Agur L'Intense (Käsetheke)","namePlural":"Saint Agur L'Intense (Käsetheke)","amount":125,"accumulationIdentifier":"1206"},{"uid":19,"name":"Apfelessig","namePlural":"Apfelessig","amount":1,"unit":{"uid":11,"singular":"EL","plural":""},"accumulationIdentifier":"19_11"},{"uid":1458,"name":"Walnussöl","namePlural":"Walnussöl","amount":1,"unit":{"uid":11,"singular":"EL","plural":""},"accumulationIdentifier":"1458_11"},{"uid":495,"name":"Salz","namePlural":"Salz","amount":0,"accumulationIdentifier":"495"},{"uid":416,"name":"Pfeffer","namePlural":"Pfeffer","amount":0,"accumulationIdentifier":"416"},{"uid":642,"name":"Joghurt","namePlural":"Joghurt","amount":2,"unit":{"uid":11,"singular":"EL","plural":""},"accumulationIdentifier":"642_11"},{"uid":17,"name":"Apfel (rotschalig)","namePlural":"Äpfel (rotschalig)","amount":2,"accumulationIdentifier":"17"},{"uid":121,"name":"Baguette (klein)","namePlural":"Baguettes (klein)","amount":1,"accumulationIdentifier":"121"}]}],"imageUrl":"\/\/fileadmin\/Recipe\/Recipe_1-100\/Rezept-Salat-mit-Haehnchen-Saint-Agur-0063.jpg"}

Zutaten

für

Personen

Rezept Drucken

Zubereitung

Für den Salat mit Hähnchen das Hähnchenbrustfilet dampfgaren (oder in einer beschichteten Pfanne ohne Fett anbraten) und etwas abkühlen lassen. Das Baguette in Scheiben schneiden und jede Scheibe vierteln. Auf mit Backpapier belegtes Blech legen und 2-3 Minuten unter dem Grill knusprig backen, das Brot dabei aber nicht braun werden lassen!

Den Vogerlsalat waschen, trocken schleudern und in eine Schüssel geben. Hähnchenbrust in Streifen schneiden, den Saint-Agur-Käse würfeln und beides unter den Salat mischen. Apfelessig, Walnussöl, Salz, Pfeffer und Joghurt zu einem Dressing verrühren und über den Salat verteilen.

Den Salat mit Hähnchen auf dem Teller anrichten. Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Zusammen mit den Baguettescheiben auf dem Salat mit Hähnchen verteilen.

Tipp für unser Rezept:

Wenn Sie dem Salat mit Hähnchen etwas Pepp geben wollen, fügen Sie einen klein geschnittenen Fenchel hinzu.

Nährwertangaben
	Pro Person
Brennwert	2480,0 kJ / 600,0 kcal
Fett	36,0 g
Kohlenhydrate	26,0 g
Eiweiß	50,0 g

Salat mit Hähnchen

Saint Agur L'Intense Thekenlaib

Zutaten

Zubereitung

Tipp für unser Rezept:

Weitere Salat-Rezepte

Quinoa-Paprika-Bowl

Kichererbsen Salat

Orientalischer Linsensalat mit BRESSO 100% PFLANZLICH

Couscoussalat mit Nüssen und marinierten Ziegenkäsetalern

Italienischer Sommersalat mit Marillen-Ziegenfrischkäse-Bällchen

Brezelsalat mit gegrilltem Pfirsich

Gnocchi Salat

Pflücksalat mit Ziegenweichkäse & Haselnusspesto

Spargelsalat mit Ziegenkäse „Feige“

Orangen-Mandel-Salat mit Saint Albray

Bunter Salat mit Ziegenkäse

Erfrischender Melonensalat

Salade au Melon

Wildkräutersalat mit Papaya und gratiniertem Ziegenkäse

Salat im Glas mit Caprice des Dieux

Bunter Vogerlsalat mit Caprice des Dieux

Bunter Salat mit Saint Agur

Rucolasalat „douce France“

Tomaten-Nektarinen-Salat

Tomatensalat mit Chavroux

Mediterraner Quinoa-Salat mit Rucola

Lauwarmer Spargelsalat mit Limettendressing

Salade Niçoise

Schäfersalat Haricots Blancs

Grüner Spargelsalat mit Tomaten und Saint Albray

Warmer Spargelsalat mit Bresso-Marinade

Fol Epi Schicht-Salat

Salat mit Blauschimmelkäse und Erdbeeren

Fenchel-Käse-Carpaccio

Marokkanischer Ziegenkäsetraum

Aktuelle Rezeptthemen entdecken

Käsekuchen Rezepte

Köstliche Suppen Rezepte

Flammkuchen Rezepte

Wrap Rezepte