Ziegenfrischkäse - Dip mit Rucola

Name: Ziegenfrischkäse - Dip mit Rucola
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Packung Chavroux Ziegenfrischkäse Natur; 50 g Rucola; 50 g Pistazien; 80 ml Olivenöl (mild); Pfeffer; Salz; einige Baguette (klein, in Scheiben)

Ein Frischkäse - Dip sollte idealerweise schnell und mit wenigen frischen Zutaten zubereitet werden können. Da haben wir das perfekte Rezept für Dich: Unseren Frischkäse - Dip mit Chavroux Ziegenfrischkäse mit würzig nussigem Rucola und gerösteten Pistazien. Cremig, aromatisch und unvergleichlich lecker.

20 Min.

Chavroux packshot Pyramide Frischkäse Natur

Chavroux Natur

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Zutaten

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Zubereitung

Zunächst Chavroux Ziegen - Frischkäse in eine Rührschüssel geben

Anschließend die Pistazien 2 - 3 Minuten in einer beschichteten Pfanne leicht anrösten

Rucola unter kaltem Wasser abwaschen und gründlich abtropfen.

Die gerösteten Pistazien und den frischen Rucola zum Ziegenfrischkäse geben und alles mit einem Stabmixer grob kleinhexeln und vermischen. Der Creme das Olivenöl zugeben und alles erneut zu einer Masse verrühren.

Den Dip in eine Schüssel geben und nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Den Frischkäse - Dip mit dünnen Scheiben geröstetem Baguette oder Brot servieren und genießen

Tipp für unser Rezept:

Um den Dip noch ein bisschen mehr Crunch zu verleihen, kannst Du ein paar geröstete Pistazien beiseitelegen und am Ende kleingehackt auf dem Dip verteilen. Das gibt dem Ganzen neben dem tollen Geschmack auch noch ein optisches Extra.

Nährwertangaben
	Pro Person
Brennwert	1093,0 kJ / 261,0 kcal
Fett	27,0 g
Kohlenhydrate	3,0 g
Eiweiß	3,0 g

Ziegenfrischkäse - Dip mit Rucola

Chavroux Natur

Zutaten

Zubereitung

Tipp für unser Rezept:

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