4 Käse Pizza
30 Min.
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Zutaten
für
Personen
Rezept DruckenZubereitung
1
Für die Pizza den Backofen mit einem Backblech auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.
2
Pizzatomaten mit Pizzagewürz, Salz und Pfeffer kräftig würzen. Die 4 Käsesorten entsprechend klein schneiden.
3
Den Pizzateig entrollen und mit der Tomatensauce bestreichen. Die 4 Käse sortenweise auf dem Teig verteilen. Den Pizzateig mit dem Backpapier auf das heiße Backblech ziehen und im Backofen 12–15 Min. knusprig backen.
4
Die Tomaten waschen, Strünke entfernen und in Scheiben schneiden. Den Rucola putzen, waschen und trocken schleudern. Beides auf der fertig gebackenen Pizza verteilen, die 4 Käse Pizza in Stücke schneiden und sofort servieren.
Tipps für unser Pizza Rezept
- Nutzen Sie diese 4 Käse Pizza als Basis und variieren Sie den Belag nach Herzenslust.
- Wer gerne auch den Teig für die Pizza selbst zubereiten möchte, kann sich an folgendes schnelles Rezept halten: 250 ml lauwarmes Wasser, 1 Würfel frische Hefe, 1 TL Salz, 1 Prise Zucker, 2 EL gutes Olivenöl und 500 g Mehl vermischen und zu einem Teig verkneten. Den Teig an einem warmen Ort für ca. 1 h gehen lassen. Im Anschluss den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und wie im Rezept oben angegeben weiter vorgehen.
| Pro Person | |
|---|---|
| Brennwert | 1596,0 kJ / 380,0 kcal |
| Fett | 15,0 g |
| Kohlenhydrate | 46,0 g |
| Eiweiß | 15,0 g |
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