Produkt Brunch Fruchtiges Curry Brotaufstrich

Bunter Gemüse Wrap

Name: Bunter Gemüse Wrap
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 8 Stücke Tortilla Wraps (groß); 1 Packung Brunch Fruchtiges Curry; 100 g Eisbergsalat; 2 Paradeiser; 1 Dose Mais; 1 Karotte (mittelgroß); 100 g Salatgurken; 1 Zwiebel; 50 g Paprikas, rot; 1 Limette; Salz; Pfeffer; 2 EL Olivenöl (mild)

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitungszeit

30 Min.

Ganz ohne Fleisch: Unser leichtes Gemüse-Curry Wrap Rezept als vegetarischer Snack für Zwischendurch!

Zutaten

8 Portionen

Für die Wraps

8 Stücke Tortilla Wraps (groß)
1 Packung Brunch Fruchtiges Curry
100 g Eisbergsalat
2 Paradeiser
1 Dose Mais
1 Karotte (mittelgroß)
100 g Salatgurken
1 Zwiebel
50 g Paprikas, rot
1 Limette
Salz
Pfeffer
2 EL Olivenöl (mild)

Nährwerte

	Pro Portion
Brennwert	999 kJ / 239 kcal
Fett	9 g
Kohlenhydrate	31 g
Eiweiß	5 g

Zubereitung

Gesamtzeit 30 Min.

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Schritt 1

Für das Rezept zunächst die Tortilla Wraps in einer Pfanne ohne Öl erhitzen und warm stellen.

Schritt 2

Für die Füllung, das Gemüse waschen und in feine Streifen schneiden. Zwiebel, Paprika und Karotten gemeinsam mit dem Mais für ein paar Minuten in Öl in einer beschichteten Pfanne anbraten, mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen und abschließend mit Limettensaft verfeinern.

Schritt 3

Tortilla Wraps auf einen Teller auflegen, Brunch Fruchtiges Curry auf diesen verteilen, Salat, Gurken und Paradeiser, fein gewürfelt, hinzugeben.

Schritt 4

Nun die Füllung in der Mitte der Tortilla Wraps verteilen, zusammenrollen, servieren und genießen!