Fruchtiger Wrap mit Pflaumen, Radicchio und Saint Albray
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Fruchtiger Wrap mit Zwetschken, Radicchio und Saint Albray

Fruchtiger Wrap: Süße Zwetschken, leicht herber Radicchio und cremiger Saint Albray ergeben einen herzhaften Snack.
20 Min.
Kalorienarm Laktosefrei*

*Laktosegehalt < 0,1%

Saint Albray L'original Portionen

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Zutaten

für Personen
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Zubereitung

1

Für die Füllung des fruchtigen Wraps den Radicchio und Vogerlsalat putzen, waschen und trockenschleudern. Zwetschken waschen, halbieren, den Stein entfernen und in Sechstel schneiden. Saint Albray Portionen halbieren.

2

Die Weizentortilla-Fladen dünn mit Powidl bestreichen. Den Radicchio in kleine Stücke zupfen und zusammen mit dem FVogerlsalat mittig auf den Fladen verteilen. Die halbierten Zwetschken und den Saint Albray auf dem Salat verteilen, die fruchtigen Wraps aufrollen und schräg halbieren.

Tipp

Sie können den Wrap auch als sommerliche Variante mit Marillenkonfitüre und frischen Marillen zubereiten.

Nährwertangaben
Pro Person
Brennwert 1074 kJ / 259 kcal
Fett 13 g
Kohlenhydrate 25 g
Eiweiß 12 g