Frischer Puten Wrap mit Fol Epi
10 Min.
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Zutaten
für
Personen
Rezept DruckenZubereitung
1
Für den frischen Puten Wrap zunächst Obers mit Curry und Senf vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2
Tortilla-Wraps mit der Sauce bestreichen und mit gehacktem Koriander bestreuen. Jeweils mit einer Scheibe Putenbrust und 1 bis 2 Scheiben Fol Epi Classic belegen. Puten Wrap einrollen und nach Belieben mit Backpapier fixieren.
Tipp:
- Den Puten Wrap für einen stärkeren Geschmack mit geräucherter Putenbrust zubereiten.
- Dieser leichte Snack lässt sich auch leicht vegetarisch zubereiten. Das Fleisch im Rezept kann gut mit Gemüse wie Tomaten und Paprika ersetzt werden. Zusätzlich kann Salat für die Füllung der Tortillas verwendet werden. Hierfür Paprika und Tomaten in feine Streifen schneiden. Die Tortillas mit dem Gemüse, Salat und den restlichen Zutaten füllen. Dazu passt ein Avocado Dip.
| Pro Person | |
|---|---|
| Brennwert | 1156,0 kJ / 275,0 kcal |
| Fett | 5,0 g |
| Kohlenhydrate | 22,0 g |
| Eiweiß | 35,0 g |
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