Unser Rezept für buntes Party - Fingerfood: Melonen-Oliven-Snack mit Schinken und Bresso
Zutaten
- 0,25 Wassermelone
- 7 Scheiben Parmaschinken
- 20 Oliven, grün (entsteint)
- 100 g BRESSO feine Häppchen Kräuter der Provence
- Balsamicocreme
Nützliches Zubehör:
- Holzspieß
Nährwerte
| Pro Person | |
|---|---|
| Brennwert | 168,0 kJ / 40,0 kcal |
| Fett | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| Eiweiß | 20,0 g |
Zubereitung
Schritt 1
Für den Spieß das Fruchtfleisch der Melone in 2 x 2 cm große Würfel schneiden. In einer Grillpfanne ohne Zugabe von Fett von allen Seiten kurz braten.
Schritt 2
Den Parmaschinken dritteln und um die Oliven herum zu festen Röllchen aufrollen.
Schritt 3
Auf einen Spieß jeweils 1 Melonenwürfel, 1 Schinken-Oliven-Röllchen und 1 Bresso feine Häppchen mit Kräutern aus der Provence stecken.
Schritt 4
Die Käsespieße nach Belieben mit Crema di Balsamico beträufeln und servieren.
Tipps für unser Rezept:
Die Käsespieße eignen sich hervorragend als Fingerfood bei deiner nächsten Grill-Party. Außerdem lässt sich die Melone auch wunderbar auf dem Grill zubereiten. Auch vegetarisch schmecken unsere Spieße köstlich!
