Rezept für fruchtigen Käse-Salat mit Erdbeeren, Kiwi und frischer Minze

Käse-Fruchtsalat

Name: Käse-Fruchtsalat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 50 g Géramont Classic; 12 Erdbeeren; 1 Kiwi; 0.5 Gurke; 5 Basilikum (kleine Blättchen); 5 Handvoll Minze; 1 EL Olivenöl (mild); Pfeffer

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitungszeit

10 Min.

Fruchtig frisch: Käse-Salat mit Erdbeeren, Kiwi und frischer Minze.

Zutaten

2 Portionen

Für den Käse-Fruchtsalat

50 g Géramont Classic
12 Erdbeeren
1 Kiwi
0,5 Gurke
5 Basilikum (kleine Blättchen)
5 Handvoll Minze
1 EL Olivenöl (mild)
Pfeffer

Nährwerte

	Pro Person
Brennwert	832 kJ / 200 kcal
Fett	14 g
Kohlenhydrate	11 g
Eiweiß	7 g

Zubereitung

Gesamtzeit 10 Min.

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Schritt 1

Für den Fruchtsalat zunächst den Käse in Würfel schneiden und kühlstellen.

Schritt 2

Erdbeeren waschen, entstielen und in Würfel schneiden. Basilikum hacken und zu den Erdbeeren geben. Mit den Géramont Käse-Würfeln in zwei Gläser geben.

Schritt 3

Minze hacken. Gurke und Kiwi schälen und in Würfel schneiden. Mit der Minze mischen und 1 EL Olivenöl beigeben. Leicht pfeffern. In zwei Gläser mit einigen Würfeln Géramont verteilen.

Käse-Fruchtsalat

Zutaten

Zubereitung

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