Bruschetta Brot Auflauf - genussvoll kochen
Rezepte > Bruschetta Brotauflauf

Bruschetta Brotauflauf

Diesen mediterranen Bruschetta Brot Auflauf können Sie für Ihre ganze Familie zubereiten.
Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Uhr Uhr 40 Min.
Laktosefrei*

*Laktosegehalt < 0,1%

{"uid":2890,"url":"\/\/ich-liebe-kaese.at\/rezepte\/bruschetta-brot-auflauf\/","id":282,"title":"Bruschetta Brotauflauf","servings":4,"ingredientGroups":[{"name":"","ingredients":[{"uid":67,"name":"Champignon (groß)","namePlural":"Champignons (groß)","amount":150,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"67_1"},{"uid":561,"name":"Zwiebel (groß)","namePlural":"Zwiebeln (groß)","amount":1,"accumulationIdentifier":"561"},{"uid":250,"name":"Olive, schwarz (entsteint)","namePlural":"Oliven, schwarz (entsteint)","amount":2,"unit":{"uid":11,"singular":"EL","plural":""},"accumulationIdentifier":"250_11"},{"uid":40,"name":"Basilikum","namePlural":"Basilikum","amount":2,"unit":{"uid":18,"singular":"Stängel","plural":"Stängeln"},"accumulationIdentifier":"40_18"},{"uid":583,"name":"Hendlbrustfilet","namePlural":"Hendlbrustfilets","amount":300,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"583_1"},{"uid":1325,"name":"Sonnenblumenöl","namePlural":"Sonnenblumenöl","amount":4,"unit":{"uid":11,"singular":"EL","plural":""},"accumulationIdentifier":"1325_11"},{"uid":495,"name":"Salz","namePlural":"Salz","amount":0,"accumulationIdentifier":"495"},{"uid":416,"name":"Pfefferkorn (gemahlen)","namePlural":"Pfefferkörner (gemahlen)","amount":0,"accumulationIdentifier":"416"},{"uid":1357,"name":"Paradeiser, stückig","namePlural":"Paradeiser, stückig","amount":1,"unit":{"uid":60,"singular":"Dose","plural":"Dosen"},"accumulationIdentifier":"1357_60"},{"uid":121,"name":"Baguette (klein)","namePlural":"Baguettes (klein)","amount":0.5,"accumulationIdentifier":"121"},{"uid":14346,"name":"Caprice des Dieux","namePlural":"Caprice des Dieux","amount":200,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"14346_1"}]}],"imageUrl":"\/\/fileadmin\/Recipe\/Recipe_201-300\/Rezept-Ge%CC%81ramont-Classic-Bruschetta-Brot-Auflauf-0282.jpg"}

Zutaten

für Kreisender Pfeil Kreisender Pfeil Personen

Zubereitung

1

Zum Überbacken des Bruschetta Brotauflaufs den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.

2

Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Oliven in Ringe schneiden. Basilikum waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und fein hacken.

3

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. In einer Pfanne in 2 EL Öl das Fleisch portionsweise von allen Seiten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Aus der Pfanne nehmen.

4

Zwiebel und Champignons in die Pfanne geben und anbraten. Oliven zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Tomaten aus der Dose zufügen. Dann Fleisch unterrühren, wieder heiß werden lassen und mit Basilikum abschmecken. Das Bruschetta Brot in Scheiben schneiden und kurz im Backofen rösten.

5

Zum Fertigstellen des Brotauflaufs das Bruschetta Brot und Gemüse dachziegelförmig in die Auflaufform schichten. Géramont in Scheiben schneiden und auf dem Auflauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen den Brotauflauf ca. 6 Minuten überbacken.

Tipp für unser Auflauf Rezept

Den Auflauf können Sie auch mit Kalbsschnitzelchen oder gekochtem Schinken zubereiten.

Nährwertangaben
Pro Person
Brennwert 2390,0 kJ / 577,0 kcal
Fett 33,0 g
Kohlenhydrate 35,0 g
Eiweiß 33,0 g
Gekreuzte Messer und Gabel Gekreuzte Messer und Gabel

Weitere Auflauf Rezepte

Kreis mit Pfeil nach rechts Kreis mit Pfeil nach rechts
Kreis mit Pfeil nach rechts Kreis mit Pfeil nach rechts
Kreis mit Pfeil nach rechts Kreis mit Pfeil nach rechts
/
Kreis mit Pfeil nach rechts Kreis mit Pfeil nach rechts
Blaues Facebook Logo Blaues Facebook Logo Blaues Twitter Logo Blaues Twitter Logo Rotes Pinterest Logo Rotes Pinterest Logo