Bunter Vogerlsalat mit Caprice des Dieux
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Bunter Vogerlsalat mit Caprice des Dieux

Dieses Rezept ist einfach, schnell und macht jeden Tag Lust auf Salat!
Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Uhr Uhr 10 Min.
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Zutaten

für Kreisender Pfeil Kreisender Pfeil Personen

Zubereitung

1

Vogerlsalat, Kirschtomaten, Kresse und Radieschen waschen.

2

Gurke schälen und längs halbieren. Gurke und Radieschen in dünne Scheiben schneiden. Kirschtomaten würfeln.

3

Für das Dressing 2 EL Zitronensaft mit 4 EL Olivenöl vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Tomatenwürfel und geschnittene Dille zum Dressing hinzufügen.

4

Dille und Radieschen, Vogerlsalat und Kresse auf 2 Teller aufteilen. 2 Scheiben Caprice des Dieux in der Mitte arrangieren. Etwas Essig darüber gießen.

5

Geröstete Pinienkerne über den Salat streuen. Getoastete Weißbrotscheiben mit etwas Knoblauch bestreichen und mit dem Vogerlsalat anrichten. Servieren und genießen!

Tipp für unser Rezept:

Kein Vogerlsalat im Haus? Auch andere Blattsalate lassen sich hervorragend mit dem Käse und Gemüse aus unserem Rezept zubereiten. 

Gekreuzte Messer und Gabel Gekreuzte Messer und Gabel

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