Gurken-Krokodil-Käseplatte

Schwierigkeitsgrad
Schwierigkeit
Einfach
Zubereitungszeit
Zubereitungszeit
1 Std.
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So einfach ist eine Käseplatte für Kinder gemacht: Aus Gurke, Karotte und Tomate wird ein köstliches Krokodil. So essen auch die Kleinsten die köstlichen Käse-Spieße.
Kohlenhydratarm
Kalorienarm

Zutaten

Minus
7 Portionen
Plus
Für die Käse-Krokodil-Spieße

  • 0,5 Packungen Fol Epi Extra fines
  • 0,5 Packungen Fol Epi Scheiben Cremig
  • 0,5 Packungen BRESSO feine Häppchen Kräuter der Provence
  • 8 Weintrauben, blau (kernlos)
  • 8 Weintrauben, grün (kernlos)
  • 5 Mini-Salamis
  • 5 Mini-Würstchen
  • Zahnstocher
Für den Käse-Krokodil-Look

  • 1 Gurke
  • 1 Karotte (mittelgroß)
  • 2 [Translate to Austria:] Kirschtomaten
Nährwerte
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Pro Person
Brennwert 1159,0 kJ / 278,0 kcal
Fett 25,0 g
Kohlenhydrate 4,0 g
Eiweiß 11,0 g

Zubereitung

Zubereitungszeit
Gesamtzeit 1 Std.
Schritt 1

Für die Gurken-Krokodil-Käseplatte zunächst Salatgurken waschen und trocknen.

Schritt 2

An der Salatgurke an einem Ende ein Stück abschneiden und daraus 4 Krokodilfüße schnitzen. Am jeweils anderen Ende waagerecht einschneiden, sodass ein Maul entsteht - nach Belieben noch kleine Zähne herausschnitzen.

Schritt 3

Karotten putzen, schälen und daraus Stücke für die Krokodilzunge schneiden und in das Krokodil-Maul legen.

Schritt 4

Damit das Käse-Krokodil Augen bekommt, Kirschtomaten mit  als Augen mit Zahnstochern auf die Gurke stecken.

Schritt 5

Für die Käse-Krokodil-Spieße anschließend grüne und blaue Trauben waschen und trocken tupfen.

Schritt 6

Fol Epi Scheiben halbieren und aufrollen.

Schritt 7

Abwechselnd Fol Epi Scheiben cremig und Fol Epi extra fines mit Trauben auf Holzspieße stecken und diese in das Käse-Gurken-Krokodil stecken.

Schritt 8

BRESSO abwechselnd mit Mini-Salamis und Mini-Würstchen ebenfalls auf Holzspieße stecken und dekorativ auf das Käse-Gurken-Krokodil platzieren. Fertig ist die perfekte Käseplatte für Kinder!

Tipp für die Gurken-Krokodil-Käseplatte

Machen Sie dazu doch eine selbst gemischte Schorle aus Trauben, Äpfeln oder Mango mit etwas Minze – die Kinder werden es lieben.

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