Rezept Pasta mit Spinat und Fetakäse
Rezepte > Pasta mit Spinat und Fetakäse

Pasta mit Spinat und Fetakäse

Perfekt für alle, die Pasta und Käse lieben: Unser köstliches Rezept für Nudeln mit Spinat und Fetakäse. Einfach zu machen, einfach yummy!
Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Uhr Uhr 25 Min.
{"uid":6632,"url":"\/\/ich-liebe-kaese.at\/rezepte\/pasta-mit-spinat-und-fetakaese\/","id":919,"title":"Pasta mit Spinat und Fetakäse","servings":4,"ingredientGroups":[{"name":"Für die Pasta mit Spinat und Fetakäse","ingredients":[{"uid":14851,"name":"Brunch Natur","namePlural":"Brunch Natur","amount":2,"unit":{"uid":15,"singular":"Packung","plural":"Packungen"},"accumulationIdentifier":"14851_15"},{"uid":14715,"name":"Feta","namePlural":"Feta","amount":200,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"14715_1"},{"uid":1572,"name":"Blattspinat, TK","namePlural":"Blattspinat, TK","amount":400,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"1572_1"},{"uid":245,"name":"Schalotte (gewürfelt)","namePlural":"Schalotten (gewürfelt)","amount":2,"accumulationIdentifier":"245"},{"uid":330,"name":"Knoblauchzehe (frisch gehackt)","namePlural":"Knoblauchzehen (frisch gehackt)","amount":2,"accumulationIdentifier":"330"},{"uid":267,"name":"Olivenöl (mild)","namePlural":"Olivenöl (mild)","amount":3,"unit":{"uid":11,"singular":"EL","plural":""},"accumulationIdentifier":"267_11"},{"uid":953,"name":"Muskat","namePlural":"Muskat","amount":2,"unit":{"uid":12,"singular":"TL","plural":""},"accumulationIdentifier":"953_12"},{"uid":431,"name":"Gemüsesuppe (alternativ: Geflügelbrühe)","namePlural":"Gemüsesuppe (alternativ: Geflügelbrühe)","amount":50,"unit":{"uid":13,"singular":"ml","plural":""},"accumulationIdentifier":"431_13"},{"uid":1009,"name":"Oregano","namePlural":"Oregano","amount":1,"unit":{"uid":12,"singular":"TL","plural":""},"accumulationIdentifier":"1009_12"},{"uid":369,"name":"Mandeln (gehackt)","namePlural":"Mandeln (gehackt)","amount":2,"unit":{"uid":12,"singular":"TL","plural":""},"accumulationIdentifier":"369_12"},{"uid":416,"name":"Pfeffer","namePlural":"Pfeffer","amount":0,"accumulationIdentifier":"416"},{"uid":495,"name":"Salz","namePlural":"Salz","amount":0,"accumulationIdentifier":"495"}]}],"imageUrl":"\/\/fileadmin\/Recipe\/Recipe_901-1000\/rezept-brunch-pasta-spinat-feta.jpg"}

Zutaten

für Kreisender Pfeil Kreisender Pfeil Personen

Zubereitung

1

Für die Spinat-Pasta zunächst Blattspinat auftauen lassen. Nudeln in einem großen Topf in kochendem Salzwasser bissfest kochen. Schalotten und Knoblauch schälen und fein würfeln. In einer großen Pfanne in heißem Olivenöl anschwitzen.

2

Den Blattspinat dazu geben, in der Pfanne kurz schwenken und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Fetakäse in kleine Würfel schneiden.

3

Suppe und die heißen Nudeln in die Pfanne geben und vermischen. Abschließend wird die Pasta mit Brunch verfeinert und die Feta-Würfel mit einem Kochlöffel gleichmäßig untergemischt (ohne jedoch nochmals aufzukochen!!). Idealerweise haftet die cremige Sauce an den Nudeln. Mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken.

4

Die Pasta mit Spinat und Fetakäse in vier Pasta-Teller verteilen und mit den gerösteten Pinienkernen oder Mandeln bestreuen.

Tipps für die Pasta mit Spinat und Fetakäse
  • Der „wiederentdeckte“ rotstielige Mangold ist eine schmackhafte Alternative zum Spinat.
  • Auch Zwiebeln, Tomaten und/ oder Zucchini können zur Pasta hinzugefügt werden.
  • Statt der Tagliatelle können auch Penne, Spaghetti oder kleine Makkaroni verwendet werden.
  • Wer keinen Feta mag, greift zu Mozzarella oder Parmesan Käse. 
  • Zur Pasta passt hervorragend ein Salat mit knackigem Gemüse. 
Nährwertangaben
Pro Person
Brennwert 3781,0 kJ / 906,0 kcal
Fett 50,0 g
Kohlenhydrate 76,0 g
Eiweiß 32,0 g
Gekreuzte Messer und Gabel Gekreuzte Messer und Gabel

Weitere Pasta-Rezepte

Kreis mit Pfeil nach rechts Kreis mit Pfeil nach rechts
Kreis mit Pfeil nach rechts Kreis mit Pfeil nach rechts
Kreis mit Pfeil nach rechts Kreis mit Pfeil nach rechts
/
Kreis mit Pfeil nach rechts Kreis mit Pfeil nach rechts
Blaues Facebook Logo Blaues Facebook Logo Blaues Twitter Logo Blaues Twitter Logo Rotes Pinterest Logo Rotes Pinterest Logo