Pikante Käsehappen
15 Min.
Laktosefrei*
*Laktosegehalt < 0,1%
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Zutaten
für
Personen
Rezept DruckenZubereitung
1
Alle Portionen Saint Albray aus ihrer Verpackung nehmen. Baguettescheiben rösten.
2
Radieschen putzen, waschen, in Hälften schneiden. Salatblätter waschen, gut abtropfen lassen und auf die Brotscheiben legen.
3
Je eine Portion Käse mit je einer Gurkenscheibe und einem halbierten Radieschen auf einen Spieß stecken. Spieße auf den Baguettescheiben anrichten.
4
Zutaten für die Marinade mit 3 EL heißem Wasser in einer kleinen Schüssel verrühren und pikant abschmecken. Die Käsehappen damit beträufeln.
Tipp für unser Rezept:
Für eine scharfe Note das geröstete Baguette mit etwas frisch geriebenem Kren bestreichen.
| Pro Person | |
|---|---|
| Brennwert | 900,0 kJ / 220,0 kcal |
| Fett | 15,0 g |
| Kohlenhydrate | 13,0 g |
| Eiweiß | 8,0 g |
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