Pikante Käsehappen - immer ein Genuss
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Pikante Käsehappen

Klein, aber fein - Käsespieße auf Baguette
Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Uhr Uhr 15 Min.
Laktosefrei*

*Laktosegehalt < 0,1%

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Zutaten

für Kreisender Pfeil Kreisender Pfeil Personen

Zubereitung

1

Alle Portionen Saint Albray aus ihrer Verpackung nehmen. Baguettescheiben rösten.

2

Radieschen putzen, waschen, in Hälften schneiden. Salatblätter waschen, gut abtropfen lassen und auf die Brotscheiben legen.

3

Je eine Portion Käse mit je einer Gurkenscheibe und einem halbierten Radieschen auf einen Spieß stecken. Spieße auf den Baguettescheiben anrichten.

4

Zutaten für die Marinade mit 3 EL heißem Wasser in einer kleinen Schüssel verrühren und pikant abschmecken. Die Käsehappen damit beträufeln.

Tipp für unser Rezept:

Für eine scharfe Note das geröstete Baguette mit etwas frisch geriebenem Kren bestreichen.

Nährwertangaben
Pro Person
Brennwert 900,0 kJ / 220,0 kcal
Fett 15,0 g
Kohlenhydrate 13,0 g
Eiweiß 8,0 g
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