Pikante Käsehappen - immer ein Genuss
Pikante Käsehappen - immer ein Genuss
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Pikante Käsehappen

Klein, aber fein - Käsespießchen auf Baguette
15 Min.
Laktosefrei*

*Laktosegehalt < 0,1%

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Zutaten

für Personen

Zubereitung

1

Alle Portionen Saint Albray aus ihrer Verpackung nehmen. Baguettescheiben rösten.

2

Radieschen putzen, waschen, halbieren. Salatblätter waschen, gut abtropfen lassen und auf die Brotscheiben legen.

3

Je eine Portion Saint Albray mit je einer Gurkenscheiben und einem halbierten Radieschen auf einen Spieß stecken. Spieße auf den Baguettescheiben anrichten.

4

Zutaten für die Marinade mit 3 EL heißem Wasser in einer kleinen Schüssel verrühren und pikant abschmecken. Die Käsehappen damit beträufeln.

Tipp

Für eine scharfe Note das geröstete Baguette mit etwas frisch geriebenem Kren bestreichen.

Nährwertangaben
Pro Person
Brennwert 900 kJ / 220 kcal
Fett 15 g
Kohlenhydrate 13 g
Eiweiß 8 g