Tomaten-Überraschung mit Chavroux - leckere Rezeptidee
Tomaten-Überraschung mit Chavroux - leckere Rezeptidee
Rezepte > Tomaten-Überraschung mit Chavroux

Tomaten-Überraschung mit Chavroux

Gefüllte Tomaten mit Orangen-Karottensalat
15 Min.
Glutenfrei

Chavroux packshot Pyramide Frischkäse Natur

Chavroux Natur

{"uid":2937,"url":"\/\/ich-liebe-kaese.at\/rezepte\/tomaten-ueberraschung-mit-chavroux\/","id":219,"title":"Tomaten-Überraschung mit Chavroux","servings":4,"ingredientGroups":[{"name":"","ingredients":[{"uid":10468,"name":"Tomate","namePlural":"Tomaten","amount":12,"unit":{"uid":365,"singular":"runde","plural":""},"accumulationIdentifier":"10468_365"},{"uid":11251,"name":"Gurke","namePlural":"Gurken","amount":0.5,"accumulationIdentifier":"11251"},{"uid":11107,"name":"Oliven (schwarz)","namePlural":"","amount":8,"accumulationIdentifier":"11107"},{"uid":10814,"name":"Petersilie","namePlural":"","amount":4,"unit":{"uid":383,"singular":"Zweig","plural":"Zweige"},"accumulationIdentifier":"10814_383"},{"uid":11600,"name":"Chavroux Ziegenfrischkäse Natur","namePlural":"","amount":150,"unit":{"uid":398,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"11600_398"},{"uid":10354,"name":"Zitronensaft","namePlural":"","amount":1,"unit":{"uid":388,"singular":"EL","plural":""},"accumulationIdentifier":"10354_388"},{"uid":11171,"name":"Kapern","namePlural":"","amount":2,"unit":{"uid":387,"singular":"TL","plural":""},"accumulationIdentifier":"11171_387"},{"uid":11168,"name":"Karotte","namePlural":"Karotten","amount":500,"unit":{"uid":398,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"11168_398"},{"uid":10848,"name":"Orange","namePlural":"Orangen","amount":1,"accumulationIdentifier":"10848"},{"uid":11766,"name":"Balsamico","namePlural":"","amount":1,"unit":{"uid":387,"singular":"TL","plural":""},"accumulationIdentifier":"11766_387"},{"uid":10861,"name":"Olivenöl","namePlural":"","amount":1,"unit":{"uid":388,"singular":"EL","plural":""},"accumulationIdentifier":"10861_388"},{"uid":10633,"name":"Salz","namePlural":"","amount":0,"accumulationIdentifier":"10633"},{"uid":10806,"name":"Pfeffer","namePlural":"","amount":0,"accumulationIdentifier":"10806"}]}],"imageUrl":"\/fileadmin\/Recipe\/Recipe_201-300\/Rezept-Tomaten-U%CC%88berraschung-Chavroux-Natur-0219.jpg"}

Zutaten

für Personen
Rezept Drucken

Zubereitung

1

Von den Tomaten einen Deckel abschneiden, aushöhlen und dabei das Kerngehäuse entfernen.

2

Gurke schälen, der Länge nach halbieren, die inneren Samenkerne herausschaben und die Gurke in kleine Würfel schneiden. Oliven entkernen und in Scheiben schneiden. Petersilie putzen, waschen, abtropfen und kleinschneiden.

3

Chavroux mit Zitronensaft gut verrühren. Gurken, Oliven, abgetropfte Kapern und Petersilie unterrühren und die Tomaten damit füllen.

4

Karotten schälen, in feine Streifen raspeln. Von der Orange den Saft ausdrücken und mit Balsamico-Essig und Olivenöl zu einer Marinade verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Karotten damit anmachen und zu den Tomaten anrichten.

Nährwertangaben
Pro Person
Brennwert 890 kJ / 220 kcal
Fett 12 g
Kohlenhydrate 12 g
Eiweiß 5 g