Flammkuchen à la Fol Epi

Name: Flammkuchen à la Fol Epi
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Knoblauchzehe (mittelgroß); 100 g Crème fraîche (alternativ: Soja-Kochcrème); Salz; Pfefferkorn, bunt (grob geschrotet); 1 Zwiebel (groß); 150 g Fol Epi Scheiben Classic; 4 Tortillas; 100 g Salami (in Scheiben)

Heißer Party Hit: Herzhafte Tortillafladen

30 Min.

Kalorienarm Laktosefrei*

*Laktosegehalt < 0,1%

Fol Epi Scheiben Classic

{"uid":3046,"url":"\/\/ich-liebe-kaese.at\/rezepte\/flammkuchen-a-la-fol-epi\/","id":17,"title":"Flammkuchen à la Fol Epi","servings":4,"ingredientGroups":[{"name":"","ingredients":[{"uid":330,"name":"Knoblauchzehe (mittelgroß)","namePlural":"Knoblauchzehen (mittelgroß)","amount":1,"accumulationIdentifier":"330"},{"uid":1591,"name":"Crème fraîche (alternativ: Soja-Kochcrème)","namePlural":"Crème fraîche (alternativ: Soja-Kochcrème)","amount":100,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"1591_1"},{"uid":495,"name":"Salz","namePlural":"Salz","amount":0,"accumulationIdentifier":"495"},{"uid":194,"name":"Pfefferkorn, bunt (grob geschrotet)","namePlural":"Pfefferkörner, bunt (grob geschrotet)","amount":0,"accumulationIdentifier":"194"},{"uid":561,"name":"Zwiebel (groß)","namePlural":"Zwiebeln (groß)","amount":1,"accumulationIdentifier":"561"},{"uid":311,"name":"Fol Epi Scheiben Classic","namePlural":"Fol Epi Scheiben Classic","amount":150,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"311_1"},{"uid":1420,"name":"Tortilla","namePlural":"Tortillas","amount":4,"accumulationIdentifier":"1420"},{"uid":1219,"name":"Salami (in Scheiben)","namePlural":"Salami (in Scheiben)","amount":100,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"1219_1"}]}],"imageUrl":"\/\/fileadmin\/Recipe\/Recipe_1-100\/Rezept-Flammkuchen-Fol-Epi-Classic-0017.jpg"}

Zutaten

für

Personen

Rezept Drucken

Zubereitung

Ofen auf 200°C vorheizen. Knoblauch zerdrücken, mit Crème fraîche verrühren, salzen, pfeffern. Zwiebel in Ringe und Fol Epi in Streifen schneiden.

Tortillafladen mit Crème fraîche bestreichen, mit Zwiebel, Salami und Fol Epi belegen, im Backofen überbacken. In „Kuchenstücke“ geschnitten servieren.

Tipps für unser schnelles Flammkuchen Rezept aus Tortillas

Die Zutaten können nach Belieben ausgetauscht werden, für eine vegetarische Variante anstatt Salamischeiben Gemüse verwenden. Dafür Gemüse in feine Streifen schneiden, in einer Pfanne mit 2 EL Öl anbraten und Tortilla damit belegen. Auch ein Ei auf dem Flammkuchen unter dem Käse schmeckt hervorragend.

Nährwertangaben
	Pro Person
Brennwert	1265,0 kJ / 375,0 kcal
Fett	27,0 g
Kohlenhydrate	16,0 g
Eiweiß	18,0 g

Weitere Flammkuchen Rezepte

17 Rezepte

Rezept

Mehr anzeigen Weniger anzeigen

Flammkuchen à la Fol Epi

Fol Epi Scheiben Classic

Zutaten

Zubereitung

Tipps für unser schnelles Flammkuchen Rezept aus Tortillas

Weitere Flammkuchen Rezepte

Elsässer Flammkuchen mit Brunch

Flammkuchen mit Speck, Zwiebeln und Brunch

Saint Agur Flammkuchen mit Rucola und Schinken

Flammkuchen mit Saint Agur Creme und Birne

Flammkuchen mit Rucola und Schinken

Chavroux-Flammkuchen mit Feigen

Flammkuchen au Calvados

Kürbis-Flammkuchen mit Babyspinat

Flammkuchen mit Eierschwammerln und Marillen

Gemüse-Flammkuchen mit Ziegenkäse

Lachs-Flammkuchen

Flammkuchen à la Fol Epi

Herzhafte Flammkuchen très simple

Flammkuchen Elsässer Art

Kürbis-Saint Agur-Flammkuchen

Schneller Flammkuchen mit Bresso Wildkräuter

Erdapfel-Chavroux-Flammkuchen

Aktuelle Rezeptthemen entdecken

Käsekuchen Rezepte

Köstliche Suppen Rezepte

Flammkuchen Rezepte

Wrap Rezepte