Rote Rüben Buttermilch Quiche
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Rote Rüben Buttermilch Quiche

Quiche einmal anders: Mit roten Rüben! Raffiniert kombiniert in einem Rezept von der Bloggerin b-eatroot.com.
Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Uhr Uhr 30 Min.
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Zutaten

für Kreisender Pfeil Kreisender Pfeil Personen

Zubereitung

1

Ofen auf 190 °C vorheizen und rote Rüben in 2 cm große Würfeln schneiden.

2

Butter in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel dazu geben, goldbraun anbraten und mit Sherry ablöschen.

3

Buttermilch, 1/2 Becher Chavroux-Natur, Salz, Pfeffer und Eier gut vermischen und gewürfelte rote Rüben untermengen.

4

Teig in die Form legen und die rote Rüben Mischung langsam in die Quiche kippen.

5

Quiche für ca. 25 Minuten goldbraun backen.

6

Mit Walnüssen, Petersilie und dem restlichen Chavroux garnieren und servieren.

Tipp:

Viele weitere köstliche Rezepte von unserer Bloggerin bzw. unseres Kooperationspartners findet Ihr unter b-eatroot.com und www.gusto.at

Gekreuzte Messer und Gabel Gekreuzte Messer und Gabel

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