Tolle Rezeptidee - Knackiger Gemüsesnack
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Gemüsesnack mit Surimi-Stäbchen

Ein Gemüsesnack, der vor allem Kinderaugen leuchten lässt.
20 Min.
Kalorienarm Glutenfrei

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Zutaten

für Personen

Zubereitung

1

Für den Gemüsesnack mit Surimi-Stäbchen zunächst von der Gurke unterschiedlich große Scheiben abschneiden und daraus die Schmetterlings-Flügel kreieren. Ein Surimi-Stäbchen mittig auf die Gurkenscheiben legen. 2 halbe Radieschen-Scheiben und zwei kleine Schnittlauch-Stängel oberhalb des Surimi-Stäbchens als Schmetterling-Fühler drapieren.

2

Je ein Bresso Feine Häppchen auf die großen Schmetterlings-Flügel und jeweils eine Tomaten-Scheibe auf die kleinen Flügel legen. Die Oliven in kleine Stücke schneiden und als Schmetterlings-Augen verwenden. Fertig ist der bunte Gemüsesnack.

Nährwertangaben
Pro Person
Brennwert 550 kJ / 130 kcal
Fett 6 g
Kohlenhydrate 12 g
Eiweiß 6 g