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Dinkel-Muffins mit Spinat, Feta und Ziegenkäse

Diese herzhaften Dinkel-Muffins sind eine spezielle Kreation der Bloggerin b-eatroot.com
30 Min.

Chavroux Feige

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Zutaten

für Personen
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Zubereitung

1
Für die Muffins:

Ofen auf 180 Grad vorheizen.

2

Mehl, Salz und Backpulver in eine Schüssel geben und gut vermischen.

3

Eier und Öl dazu geben und mit einem Mixer mixen.

4

Feta und aufgetauten/frischen Spinat dazugeben und gleichmäßig auf 8 Muffinformen verteilen.

5

25-30 Minuten backen und aus dem Ofen nehmen.

1

Chavroux mit Frischkäse gut vermischen und Muffins bestreichen und mit Petersilie garnieren.

Tipp:

Viele weitere köstliche Rezepte von unserer Bloggerin bzw. unseres Kooperationspartners findet Ihr unter b-eatroot.com und www.gusto.at