Melonen-Käse-Schiffchen

Schwierigkeitsgrad
Schwierigkeit
Einfach
Zubereitungszeit
Vorbereitung
25 Min.
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Dieser Käse Snack ist purer Genuss für Caprice des Dieux-Liebhaber.
Laktosefrei
Laktosefrei

Zutaten

Minus
4 Portionen
Plus

  • 150 g Géramont Classic
  • 0,5 Cantaloupe-Melone
  • 6 Scheiben Baguettesalami
  • 1 Zweig Thymian
Nährwerte
Pfeil nach unten

Pro Person
Brennwert 598,0 kJ / 144,0 kcal
Fett 11,0 g
Kohlenhydrate 3,0 g
Eiweiß 9,0 g

Zubereitung

Zubereitungszeit
Gesamtzeit 25 Min.
Schritt 1

Für die Käse Snacks Géramont waagerecht halbieren. Die Salamischeiben einschneiden, überlappend falten, sodass ein Trichter entsteht und auf den Käse Snack, d.h. auf die Käseseite des Géramont platzieren.

Schritt 2

Aus einer Cantaloupe-Melone mit einem Kugelausstecher 18 Kugeln ausstechen. Die Melonenkugeln in einer Pfanne erwärmen und mit etwas flüssigem Honig beträufeln. Thymian waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und fein hacken. Zu den Melonenkugeln geben und kurz ziehen lassen. Dann die Kugeln in den Salamischeiben anrichten und den Käse Snack servieren.

Tipp

Dieser Käse Snack eignet sich hervorragend als Fingerfood und kann auch mit luftgetrocknetem Schinken zubereitet werden.

Informationen
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