Bunter Salat mit Ziegenkäse

Name: Bunter Salat mit Ziegenkäse
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 6 EL Olivenöl (mild); 3 EL Balsamico; 2 EL Honig; 2 EL Honigsenf; 150 g Chavroux Ziegenweichkäse "Die milde Rolle"; 100 g Friséesalat; 80 g Rucola; 50 g Vogerlsalat; 2 Feigen; 1 Birne, Nashi; 4 EL Walnusskerne; 4 TL Honig; 4 TL Rosmarin; 1 Baguette (klein)

Frisch und knackig unser Salat mit gratiniertem Ziegenkäse, dieses Rezept überzeugt!

15 Min.

Kalorienarm

Chavroux packshot Ziegenweichkäse die milde Rolle

Chavroux Ziegenweichkäse "Die milde Rolle"

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Zutaten

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Zubereitung

Für den bunten Salat mit Ziegenkäse zunächst das Dressing mit allen Zutaten zusammen mischen.

Dann den Salat putzen, waschen, trocken schleudern und mit dem Dressing vermengen.

Nashi Birne waschen, entkernen und würfeln.

Für den bunten Salat die Walnusskerne grob hacken.

Das Baguette in Scheiben schneiden. Die milde Rolle für den bunten Salat in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Diese auf den Baguettescheiben verteilen und mit Honig beträufeln. Etwas Rosmarin auf jeden Taler geben.

Die Baguettescheiben mit dem Ziegenkäse etwa 5 Minuten bei 200°C in den Backofen geben.

Bunten Salat mit Nashi Birnen, Feigen, Walnüssen und Ziegenkäse anrichten.

Tipp für unser Rezept:

Der Salat schmeckt auch mit Kürbiskernen oder Sonnenblumenkernen!

Nährwertangaben
	Pro Person
Brennwert	1990,0 kJ / 478,0 kcal
Fett	35,0 g
Kohlenhydrate	28,0 g
Eiweiß	12,0 g

Bunter Salat mit Ziegenkäse

Chavroux Ziegenweichkäse "Die milde Rolle"

Zutaten

Zubereitung

Tipp für unser Rezept:

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