Brunch Paprika-Peperoni Sauce Spaghetti mit Garnelen
20 Min.
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Zutaten
für
Personen
Rezept DruckenZubereitung
1
Für das Rezept zunächst die Spaghetti in kochendem Salzwasser bissfest kochen.
2
Währenddessen die Cocktailtomaten halbieren und den Knoblauch hacken. Den Knoblauch in einer Pfanne mit Olivenöl anschwitzen.
3
Danach Garnelen tiefgefrorenen hinzufügen. Sobald diese aufgetaut sind, die Tomaten beimengen und ca. 6 Minuten anbraten. Zum Schluss Brunch dazu und langsam zu einer Sauce verrühren. Die Pasta mit Garnelen in tiefen Tellern servieren und genießen.
Tipps für die Tomaten-Garnelen-Pasta
- Wer keine Cocktailtomaten zur Hand hat, kann auch andere Tomaten verwenden.
- Statt Garnelen können auch Scampi oder Shrimps verwendet werden.
- Statt mit Fisch können die Nudeln auch mit Cabanossi oder Chorizo serviert werden.
- Schärfe bringen rote Chilischoten. Würze: frischer schwarzer Pfeffer und Salz.
- Mehr Gemüse gefällig? Dann zum Beispiel Zucchini hinzufügen.
- Statt Spaghetti können auch Rigatoni, Tagliatelle oder Mafaldine verwendet werden.
- Rucola oder Basilikum als Topping passen perfekt zur Pasta.
- Käseliebhaber reiben noch etwas Parmesan über das Gericht.
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